Le White Horse Theater a été fondé en 1978 par l’acteur, auteur, metteur en scène et musicien anglais Peter Griffith. À ses débuts, son siège se trouvait dans le Somerset, au sud-ouest de l’Angleterre. Peter Griffith excerça le métier d’enseignant pendant cinq ans, ce qui a enrichi son expérience.
En 1980, Le White Horse Theater fut invité par l’armée anglaise à se produire dans les écoles anglaises en Allemagne. Il s’avéra durant cette tournée que les écoles allemandes étaient elles aussi intéressées par du théâtre en anglais. En 1985, le siège de la compagnie fut déplacé en Allemagne.